Sprog:

Din kurv indeholder 0 varer

Total 0,00 DKK
175,00 DKK

På lager

Vær den første til at bedømme dette produkt

Mærke

New Mags

Beskrivelse

Dette nummer af DRIFT indeholder historier om Melbourne, dens kaffe og de mennesker, der drikker det.

Her i femte nummer, hører vi fra snesevis af lokale, butiksejere, roasters, lånere, iværksættere, forfattere og fotografer om, hvordan det er at drikke kaffe i Melbourne. Hovedstaden i Victoria er fyldt med cafeer, der byder på en af ​​de højeste koncentrationer af kaffebarer pr. Indbygger i verden. “Home of the flat white and avocado toast” er dette intetanende epicenter i kafferverdenen ved en skillevej, da de bedste tager det, de har lært til virksomheder i udlandet, og efterlader den australske by, der skal genkalibrere sin identitet.


Drift, Melbourne fører os fra Italien til Bali til New York, fra 1900-tallets pionerer til fremtiden, da vi tager et forstørrelsesglas til at kigge på, hvad der får Melbournes kaffe-scene til at spille. Drift: Melbourne omfatter: - Et kig på den australske cafe-kultur, herunder de sundhedsbevidste retter, der er kommet ud af det, såsom avocado toast og chiagrød; Foto essay af byens berømte graffiti kunstnere;
- Hvordan flygtninge, der søger asyl i Melbourne, er uddannet til at være baristas i en af ​​byens bedste butikker;
- Spore historien om Keep Cup og miljørigtig bæredygtighed;
- En fotoserie dedikeret til Melbourne kontormedarbejdere i kø for at få deres morgenkaffe;
- En profil af en kunstner bygning og renovering af espressomaskiner;
- Hvordan Melbournes italienske samfund lagde grunden til byens opstigning til kaffebar Mekka;
- Og meget mere…


Offset-trykt og perfekt bundet, fuld farve på ucoated papir.
Kulstofneutral udskrivning.
Ingen annoncer.
Sprog: Engelsk
Materiale: Trykt på mat kvalitetspapir
Indhold: 160 sider
Format: 23 x 31 cm